Il cava Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut, annata 2021 della cantina Pere Ventura è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Macabeo, Xarel-lo, Parellada proveniente da la regione Penedès in Spagna.
Note di degustazione
Colore oro chiaro brillante. Naso aperto e accessibile con aromi di pera Williams, pesca rossa matura e scorza di agrumi, accompagnati da una nota di fiori di mandorlo. Al palato è succoso, con un'acidità enfatizzata e un nucleo di frutta dolce, rinfrescante e vivace. Sfumature sottili di crema alla vaniglia e una nota di sale sul finale. Un piacere spensierato da bere.
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