Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni
Brillantes, mittleres Goldgelb. Offene, zugängliche Nase nach gelbem Pfirsich, Vanillecreme, duftende Zitronenblüten und zarten Briochearomen. Im Mund gut strukturierte Perlage, cremige, feinwürzige Textur mit ansprechendem Säurebogen. Ausgewogen und rund mit feiner Fruchtsüße im Finale. Mittlere Länge.
Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«
Region: USA
Kategorie:
Schaumwein
Rebsorte:
Chardonnay,
Pinot Noir
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Weingut:
Scharffenberger Cellars
Restzucker: 9 g/l
Produktionsweise: Konventionell
