Der Rotwein Freiburg Jesuitenschloß Spätburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine dunkelbeerige Frucht entströmt dem Glas. Nur sehr dezentes Holz. Im Mund auf ausgewogene Weise füllig, reich in Extrakt und Körper, der reife, dichte Gerbstoff weist ein mürbes Korn auf, im Mund zeigt sich der Wein lange anhaltend und homogen bleibend. Sehr gutes Potenzial.
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