Der Rotwein Eisenberg DAC Reserve, Jahrgang 2012 des Weinguts Thom Wachter wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart blättrig-tabakig unterlegtes frisches rotes Waldbeerkonfit, Nuancen von Kirschen, dunkle Mineralität. Saftig, rotbeerig, frisch strukturiert, wirkt leichtfüßig und bereits zugänglich, salzig-mineralisch, trinkfreudiger Stil, zitroniger Nachhall.
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