Der Rotwein Cabernet Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Wassererhof wurde 2020 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Dunkelleuchtendes, sattes Granat. In der fruchtbetonte Nase nach reifen Erdbeeren und Waldbeermarmelade, elegant-vegetabiler Würzeton, erinnert an Efeu, leicht fleischig und pfeffrig, einladend. Ebenso mit schöner Würze am Gaumen, feiner Fluss, baut sich gut auf, kompakt, mit Nachdruck, zartes Tannin, gutes Potential.
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Völserried 21
39050 Völs Am Schlern
Italien
+39 (338) 7779227
[email protected] www.wassererhof.com
