Der Rotwein Südtiroler Cabernet Riserva DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Wassererhof wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, fast undurchdringliches Rubinrot. Sehr duftige Nase nach Brombeeren, Waldfrüchten, dunkler Schokolade und im Nachhall etwas Leder. Keck am Gaumen mit tollen Würzenoten, zupackend mit dunkler Frucht, sehr gut eingebautes Holz, endet im Finale lange und saftig.
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Völserried 21
39050 Völs Am Schlern
Italien
+39 (338) 7779227
[email protected] www.wassererhof.com
