Verkostungsnotizen
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Tasting vom 26.04.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
In der Nase Noten von gedörrter Ananas, Mirabellekonfitüre und Agrumen. Anklänge von Karamell und weissen Blüten. Am Gaumen füllig, mit weicher Säure und Aroma von Steinobst. Mittellang.
Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Schweiz 2024«
Region: Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut:
Weingut Anjan Boner
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2022
Ausbau: 9 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 133%
Verschluss: Kork
Restzucker: 2 g/l
Merkmale: Histaminarm