Der Rosé »Maison« Rosé, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Buttrige Noten, auch Süßkirsche, gebackene Quitte. Im Mund hat der Wein eine fast atypische Dichte, viel Stoff und sogarwirklich Tannin, die Säure trägt den stattlichen Körper. Ein Rosé zum Essen und für die Flaschenreife, mit deutlich mineralischen Untertönen.
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