Der Weißwein Gewürztraminer Exilissi DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Baron di Pauli wurde 2016 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Goldgelb. Eröffnet mit Noten nach Koriandersamen und Gewürznelken, dazu Litschi, Rosenblätter und Bratapfel. Am Gaumen ausgewogen und klar, feine Frucht, unterlegt von betont würzigen Noten, fließt ruhig dahin, im Finale leider etwas flach und bitter.
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