Der Rosé »Fass1« Rosé, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Domina aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa, würziger Duft nach Kirsche, Himbeere, Cranberry, etwas Rauch, zarte Haselnuss. Am Gaumen rote Früchte, Kirsche, Erdbeere, zarte Phenole, lebendige, gut integrierte Säure, gute Struktur und Länge. Würziges Finale.
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