Der Weißwein Carabus weiss, Jahrgang 2013 des Weinguts Bayer – Erbhof wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Vanille und Röstaromen, weiße Tropenfrucht unterlegt, gelbe Paprikaschoten, dunkle Mineralik. Kraftvoll, saftige gelbe Fruchtnuancen, gut integrierte Holzwürze, frisch und anhaltend, sicheres Reifepotenzial.
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