Der Rotwein »Kreation CMX« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Cabernet Franc, Cabernet Cortis aus der Region Württemberg in Deutschland.
Eine leicht rauchige Note über dunkler Frucht, Schwarze Johannisbeere, dunkle Kirschen, Brombeermark, feiner, geräucherter Schinken, ein wenig Hefe. Am Gaumen nicht zaghaft, sondern zupackend und mit guter Energie und stabiler Säure, gute Substanz, zugängliche, dunkle Frucht, Kirsche, Brombeere und Holunder, delikate Bitternote, frisches Lorbeerblatt, griffige Tanninstruktur. Nicht verkopft, geradeaus, schön.
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Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
