Der Weißwein »Höhenluft« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Dezent im Duft, reifer gelber Apfel und auch Apfelschale, frische Zitronen, Melisse, gelbe Stachelbeeren, Birnen, steinige Anklänge, dezent weißer Pfeffer. Vollmundig und geschmeidig im Auftakt mit Schmelz, saftiger Frucht und Süße, sich immer weiter auffächernde Würze übernimmt den Staffelstab und trägt straff auf der Zielgeraden ins lange Finale.
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Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.ellwanger-bio.com
