Der Weißwein »Grande Réserve« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bietighöfer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher verhaltene Nase, die noch vom Holzausbau geprägt ist, mit Würze, grüner Walnuss und auch gelber Frucht. Am Gaumen offener und mit großzügigem Angebot: Kräftig gebaut mit guter Dichte, einer tragenden Säure, trocken, wieder mit schöner Würze, bis in das lange Finale.
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