Verkostungsnotizen
Sehr hefegeprägt im Duft, nach Luftkontakt etwas Melisse. Am Gaumen salzig, ganz linear gebaut, feiner Säurenerv, zarte taktil-mineralsiche Begleitung, fast etwas unscheinbar, mittelgewichtig im Alkohol, guter Extrakt, noch komplett verschlossen.
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