Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkles, sattes Gelb. In der Nase Duft nach reifen Früchten, Honigmelone, etwas Rauch. Am Gaumen eine eher milde Säure, Apfel, Birne, geschmeidige Textur, mittlere Struktur, etwas Mandel und Vanille, schön zum Essen.
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