Der Weißwein Chardonnay trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reif wirkend, mit deutlichen Noten nach Kokosmakrone in der Nase, aber auch viel Würze. Auch am Gaumen werden Substanz und Reife des Jahrgangs ebenso deutlich wie der luxuriöse Ausbau im Barrique. Definitiv ein hedonistischer Wein, aber eingefasst.
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