Der Rotwein »Cuvee Cabernet« trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos aus der Region Württemberg in Deutschland.
Konzentrierte, würzige Nase, mit roter Frucht, Brombeere, Cassis, Röstaromen, Mokka und nassem Laub. Die Gerbstoffe sind saftig und weich, der Holzeinsatz gelungen, am Gaumen verbinden sich Frucht, Kraft, Volumen und auch Eleganz in einer gelungenen Cuvée.
Mehr zum Tasting
Am Ordensschloss 15–21
74182 Obersulm
Deutschland
+49 (7130) 47440
[email protected] www.weingut-dr-baumann.de
