Der Weißwein Deidesheimer Kalkofen, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2010 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Strohgelb. Würzig-elegantes Bouquet, komplexe Fülle, zarte Nuss- und Zitrusaromen. Komplexe, feinrassig unterlegte Fülle, überaus mineralisch, kraftvoll und dicht. Zieht im nachhaltigen Finale gut zusammen und hinterlässt einen angenehm pikanten, sehr animierenden Limonenton. Kann in einigen Jahren zu einem ganz großen Riesling heranwachsen.
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