Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Merlot aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Cassisnote, etwas nach Holzwürze, schwarzer Pfeffer, Mandarinenschalen klingen an. Saftig, elegant, komplex, stoffig, samtige Tannine, schwarze Kirschfrucht, Nougat im Nachhall, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.
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