Der Rotwein »Erlesenes« Ingelfingen Hoher Berg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Gaufer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig unterlegte dunkle Kirsche in der Nase, Schwarze Johannisbeere und Brombeere, getrocknete Kräuter. Die kräftige Substanz wird am Gaumen von einer präsenten Säure aufgenommen, der weiche Fond mit Noten von dunkler Schokolade bestimmt das Mundgefühl, gute Länge.
Mehr zum TastingPurpurfarben, in der Nase Blaubeere und Schwarzkirsche, dazu kommt feine Holzwürze und etwas Milchschokolade. Setzt am Gaumen mit schöner Würze und reifer, präsenter Säure stoffig an. Mittelgewichtig im Extrakt, zeigt auch die elegante Seite des Spätburgunders.
Mehr zum Tasting