Kandierte Zitronenschale, Apfel. Eine balsamische Kopfnote. Am Gaumen ein ganz großes Volumen, weit und großzügig, mollig einerseits, dann aber auch mit salziger Frische und Mineralität gefüllt, und dadurch verschlankt. Reife, aber stabil Halt gebende Säure, stoffige Reserven für viele Jahre kommende Reife.
Mehr zum Tasting »Rüdesheimer Schlossberg«Im Duft zitrisch, schieferwürzig, noch etwas Hefe. Im Mund hoch verdichtet, feinnervige Säure, der kraftvolle Körper ist in Spannung aufgelöst, der Alkohol ist integriert, der Abklang endet intensiv taktil-mineralisch. Unbedingt noch liegen lassen!
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
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