Verkostungsnotizen
Voller Duft nach reifem Apfel, etwas Melone, Vanille, Rauch, kandierte Mandarinenschale, aber auch Minze, sehr vielschichtig. Am Gaumen mit hellen Früchten, lebendiger Säure, viel Saft und Schmelz, zarte Phenolik, zupackend, mineralischer Zug, gute Länge und Struktur, endet frisch auf Zitrusfrüchten, Potenzial.
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