Kräutrige Nase, etwas Hopfen, Apfelschale und Rauch, eingelegter Ingwer. Setzt druckvoll am Gaumen an, dicht und energisch im Auftritt, gefühlvolle phenolische Schichtung, kompakt in der Struktur, ausgeprägt salzig, Terroirwein, mineralisch, ausdrucksstark.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Würziges Holz, würzige Sortenaromen, Baldrian, Kleeblüte, fast etwas Safran. Im Mund ungemein substanzreich, mineralischer Extrakt, leicht phenolisch begleitet, lebendige Säure, spannungsreich, aber auch mit der lagentypischen Großzügigkeit. Noch sehr jung.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«
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Deutschland
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