Der Weißwein Oberrotweil Kirchberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Kräutrige Nase, etwas Hopfen, Apfelschale und Rauch, eingelegter Ingwer. Setzt druckvoll am Gaumen an, dicht und energisch im Auftritt, gefühlvolle phenolische Schichtung, kompakt in der Struktur, ausgeprägt salzig, Terroirwein, mineralisch, ausdrucksstark.
Mehr zum TastingWürziges Holz, würzige Sortenaromen, Baldrian, Kleeblüte, fast etwas Safran. Im Mund ungemein substanzreich, mineralischer Extrakt, leicht phenolisch begleitet, lebendige Säure, spannungsreich, aber auch mit der lagentypischen Großzügigkeit. Noch sehr jung.
Mehr zum Tasting
Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
