Der Rotwein »Pinotimes« Pinot Noir Réserve, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Stern wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Ein duftiger, nahezu voll entfalteter Spätbzrgunderduft mit Noten von Süßmandel, dunkler Erdbeere, Wacholder, Menthol. Der Gaumen zeigt sich fest gefügt, dicht, dabei rank und schlank und saftig, mit ausgezeichneter Länge in Struktur und Würze, und mit durchdringender taktiler Mineralität. Ein höchst eleganter Wein.
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