Verkostungsnotizen
Kein Orange in der Farbe, mittleres Gelb. Spannender Duft mit Rhabarber und etwas Hopfen, Kümmel, etwas Pflaume, Anis, Orangenöl, Wermutkraut, feiner Rauch. Am Gaumen entspannt, aber auch mit genügend Dynamik, um die Papillen hinreichend zu beschäftigen, noble, reife Phenolik, hintergründige, fein ziselierte Säure, etwas grüne Walnuss, feine Würze, gute Länge.
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