Der Rotwein »Stern« Syrah *** trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Stern wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Verkostungsnotizen
Fein nuanciert und dicht im Duft, dunkle Schokolade, feine Röstnoten, Heidelbeeren, Schlehe, Brombeeren, florale Anklänge, Stiefmütterchen, weißer Pfeffer, erdige Anklänge. Am Gaumen saftig und vollmundig, zugleich elegant, reifer, feinkörniger und präsenter Gerbstoff zur Würze und Frucht, gut integrierte Säure, lang und kulinarisch vielseitig.
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