Der Rotwein »Cuvée Wilhelm«, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rauchiges Neuholz und pikant rotbeerige Aromen. Rote Johannisbeere, etwas Kräuter, Minze. Im Mund zeigt sich der Wein sehr saftig, frisches, feinkörniges Tannin in eher vorsichtig extrahierter Menge und ein guter Säurenerv geben Struktur, der Abgang ist von guter Länge. Sehr elegant!
Mehr zum TastingStrukturierte Pflaumigkeit in der Nase, leichter Zitronentouch sogar. Am Gaumen bleibt ein Touch Zitronentarte, neben leicht angetrockneter Sauerkirsche. Schöne Saftigkeit bei etwas leichtfüßigerer Art als Vorgänger- und Nachfolgerjahrgang. Mehr Finesse, weniger Dichte.
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
