Der Rotwein »Tertiär« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
»Wild« im Bukett und komplex, Weichsel, Preiselbeere, Himbeergeist. Ist im Duft an einem sehr schönen Punkt seiner Entwicklung. Im Mund weitmaschig körnig, reife Säure, mittlgewichtige Frucht, straff gebaut, ein kulinarischer Burgunder mit weiterem Potenzial.
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