Der Rotwein »Edition FS« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Assemblage aus Pinot Noir und Cabernet Franc, kräftiger Holzduft vom Barrique-Ausbau, Röstaromen, Cassis und Toffee, Tannennadeln. Am Gaumen sorgt der Cabernet Franc für die kräftige Struktur und der Pinot Noir für Eleganz, mittlere Dichte und Länge.
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