Der Rotwein NV »Edition Vintages« Spätburgunder trocken des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Köstliche rote Grütze im Duft mit Vanillesauce, Rumrosinen, getrockneten Erdbeeren und Himbeeren, ein wenig Zimt, Nelke. Im Mund gut ausbalanciert, kerniges Tannin, reife Säure, geschmeidiger Fond, kompakt und fest bei mittelgewichtigem Extrakt und Länge. Vielseitiger Trinkgenuss.
Mehr zum TastingCuvée aus 2018, 2019 und 2020. Kräuterwürzige und rauchige Noten zu reifer Kirsche und Pflaume, etwas Lakritz. Getragen von einer festen Säure entwickelt sich eine kräftige Substanz im Mund, trockener, handfester Burgunder mit belastbarem Gerbstoff. Zu Schmorgerichten.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
