Der Weißwein Bischoffingen Enselberg Grauburgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft etwas »bonbon anglais«, Banane, Honigmelone. Am Gaumen mit etwas Süße eröffnend, spritzig-frisch, leichte Salzigkeit, ein recht straffer und darin kabinetttypischer Bau, mittlere Länge und Tiefe.
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