Der Weißwein Bischoffingen Enselberg Grauburgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischer, fruchtiger und einladender Duft nach Birne und gelber Pflaume, florale Noten, kräuterig, auch etwas dropsig. Zupackend am Gaumen, stoffig, saftig und würzig, wirkt durch die lebendige Säure frisch, weiche Textur, harmonische Abrundung, mittlere Länge.
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