Weingut Doktor Wunderer

Falstaff Weinguide Österreich 2024/25

Das Weingut Doktor Wunderer bietet einen Blick in unsere Zukunft – und zwar einen schönen, inspirierenden und verantwortungsvollen. In einer der kühlsten Regionen Österreichs gelegen – im nördlichen Weinviertel und im Westen direkt angrenzend an das raue Waldviertel – nützt es die klimatische Veränderung und entwickelt hier Weine, die von jener Frische und mineralischen Straffheit getragen sind, für die Österreich in der Weinwelt berühmt ist. Dr. Gerald Wunderer, im Hauptberuf Arzt, hat hier einen Traum seiner Familie wahr gemacht und gemeinsam mit seinem Partner Matthias Lobner rund zehn Hektar Weinberge zu einem anspruchsvollen und nachhaltigen Weinprojekt entwickelt. In diesem kühlen Landstrich können nun Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner auf den Urgesteins- und Lössböden zu schönster Aromatik ausreifen, ohne je schwer oder mächtig zu geraten. Weinmacher Bernd Karaus kreiert eine duftige Cuvée, die trotz ihrer leichtfüßigen Erscheinung mit beeindruckender Vielschichtigkeit und Ernsthaftigkeit überzeugt und damit den Begriff »Trinkigkeit« auf eine ganz neue Ebene hebt. Faszinierend sind auch die Lagenweine vom Grünen Veltliner, die gleichzeitig durch Frische und Tiefgang geprägt sind und damit eine selbstbewusste Gelassenheit ausstrahlen, die besonders attraktiv wirkt. Überhaupt ist Attraktivität ein wichtiges Element auf dem Weingut Doktor Wunderer. Liebevoll wurde für die elegante und doch frische Stilistik der Reserve-Weine eine eigene Flaschenform ausgewählt – und vor allem ein Etikett, das den medizinischen Hintergrund der Familie mit unübersehbarem Augenzwinkern ausspielt: Die Sinne für Genuss und Lust sowie die lebenswichtigen Instinkte und das Zentrum für Erotik werden in einem abgebildeten Torso verortet. Damit wird auf das ewige Zusammenspiel zwischen dem kultivierten Weingenuss und der harmonischen Sinnlichkeit des Menschen hingewiesen. Wer könnte über diese essenziellen Interaktionen besser Bescheid wissen als ein Mediziner? Von diesem gesamtheitlichen Blickwinkel aus betrachtet ist es dem Team des Weinguts Doktor Wunderer auch ganz wichtig, dass die Weine vornehmlich als Begleiter zu Speisen serviert werden, wo wiederum die Wechselwirkung zu einem harmonischen Ganzen führt. Das Weingut wird übrigens nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, und die Weine sind ab dem Jahrgang 2023 zertifiziert. Der Bau einer eigenen Kellerei mit nachhaltigem Konzept ist in Planung.

Kellermeister: Bernd Karnaus
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Bio
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 4.6
Messen: ProWein Düsseldorf
Sustainable Austria
17 Einträge
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2020 Grüner Veltliner Corpus delicati
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Corpus delicati Weißwein
93
2022 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Steinperz
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Steinperz Weißwein
92
2022 Grüner Veltliner Arena
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Arena Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Straning Ried Steinperz
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Straning Ried Steinperz Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Corpus delicati
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Corpus delicati Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Steinperz
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
20 - 50 €
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Steinperz Weißwein
92
2023 Grüner Veltliner Straning
Weingut Doktor Wunderer
Weißwein
Grüner Veltliner
12,5%
Grüner Veltliner Straning Weißwein
91
2022 Pride
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
12%
Pride Weißwein
91
2022 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Straning
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Straning Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Straning
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12,5%
10 - 20 €
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Straning Weißwein
91
2023 Pride
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
11,5%
Pride Weißwein
90
2022 Grüner Veltliner Animus
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
11,5%
Grüner Veltliner Animus Weißwein
90
2021 Grüner Veltliner Spiritus vitae II
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12%
Grüner Veltliner Spiritus vitae II Weißwein
90
2021 Grüner Veltliner Animus
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
11,5%
bis 10 €
Grüner Veltliner Animus Weißwein
90
2023 Grüner Veltliner Animus
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
11,5%
Grüner Veltliner Animus Weißwein
89
2021 Anima Cuvée
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
11,5%
10 - 20 €
Anima Cuvée Weißwein
89
2023 Grüner Veltliner Anima
Weingut Doktor Wunderer
Österreich
Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
11,5%
Grüner Veltliner Anima Weißwein
88
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