Die besten Streetfood-Adressen für Hausmannskost in Wien 2023
Thomas (Fuchs) & Thomas (Rijs) sind die Köpfe hinter dem innovativen Konzept, das schon manche positive Schlagzeile gemacht hat. Hochwertige Wirtshauskost mit rein österreichischen Zutaten wird à la Asia-Style in eine Schachtel gepackt. Beliebt: Krautfleckerl & Kaiserschmarren.
Nicht nur Asien & Italien schwören auf Teigtaschen. Auch Österreich hat da einiges zu bieten. Etwa die Osttiroler Spezialität Schlipfkrapfen, die hier handgemacht und tiefgekühlt angeliefert werden. Wie auch Knödel und Teigtaschen sind sie vorgekocht. Das Finish erfolgt zu Hause.
Roman Thum liefert seine berühmten Beinschinken nicht nur in die besten Häuser. In der Schinkenbar im Regierungsviertel kann man sich ein Semmerl (von Joseph) mit handgeschnittenem Beinschinken, Gurkerl und Kren gönnen. Dazu empfiehlt sich das eine oder andere gute Glas Wein.
Ein Stückchen schönes Kärnten am Brunnenmarkt in Wien: Seit 2019 betreiben Cris und Günther ihren Marktstand direkt am Yppenplatz. Im Programm: Speck, Wurst (Salami vom Mangalitza-Schwein!), Aufstriche und natürlich hausgemachte Kärntner Kasnudeln nach traditionellen Rezepten.
Vor einigen Jahren wurde dieses Beisljuwel von Roman Pfandler wiederbelebt. Der 50er-Jahre-Charme und die stimmige Beisl-Atmosphäre sind auch unter dem neuen Namen, Zu den seligen Affen, erhalten geblieben.
Österreichisches Take-away wie Fleischlaberln mit Erdäpfelpüree, Paprikahenderl und Nudelgerichte. Wöchentlich wechselnde Menüs. Lunch gibt's ab 11.00 Uhr und solange der Vorrat reicht. PS: Auch Annie gibt's wirklich. Sie ist Ehefrau, Mutter & Großmutter der Betreiberfamilie Schwartz.
Wer Leberkas sagt, muss Pepi hinzufügen. Das Geschäft gilt als Instanz in Sachen Leberkäse und als kulinarisches Wahrzeichen von Linz. Mittlerweile gibt es den saftigen 24-Stunden-Snack in sieben Filialen. Die Vielfalt ist enorm – von klassisch über Pferd bis zum Putenleberkäs.