Spitzenkoch Alain Weissgerber rettet in seiner neuen TV-Show Restaurants in Not.
Der burgenländische Spitzenkoch Alain Weissgerber, bekannt für seine kulinarischen Meisterwerke im mit vier Gabeln ausgezeichneten Restaurant »Taubenkobel« in Schützen am Gebirge, wagt sich an eine neue Herausforderung – diesmal nicht am Herd, sondern vor den Kameras. In seiner neuen TV-Show »Raus aus Teufelsküche«, die im zweiten Quartal 2025 auf Joyn starten soll, hilft er Restaurants in Not, ihre Betriebe zu retten und wieder auf Erfolgskurs zu bringen.
In jeder Folge besucht Weissgerber ein Restaurant, das wirtschaftlich oder organisatorisch in Schwierigkeiten steckt – sei es ein Imbiss, ein Familienbetrieb oder ein Hotelrestaurant. Kein Lokal ist ihm zu klein oder zu abgelegen. Vor Ort analysiert er die Küche, das Personal und das Betriebsklima, um die größten Schwachstellen zu identifizieren. Innerhalb von 48 Stunden entwickelt er gemeinsam mit dem Team des Restaurants ein neues Konzept, das sowohl die Speisekarte als auch die Abläufe und das Ambiente umfasst. Zum Abschluss wird das Restaurant feierlich wiedereröffnet, und Stammgäste dürfen die Neuerungen bewerten.
Die ersten Folgen sind bereits gedreht, doch Weissgerber und sein Team suchen weiterhin nach Restaurants, die von seiner Expertise profitieren möchten.
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