Die Weinkeller feiern 150-jähriges Bestehen mit exklusiven Veranstaltungen, einem neuen Ambiente und einer limitierten Serie eines hochwertigen Cognacs.
Seit 1874 sind die Weinkeller des »Hôtel de Paris Monte-Carlo« ein Zentrum der Weinkunst und des Genusses. Im April 2024 feiert die »Monte-Carlo Société des Bains de Mer« das 150-jährige Bestehen dieser legendären Kellereien, die auf Wunsch von Marie Blanc gegründet wurden und die größten Hotelweinkeller der Welt beherbergen. Die Feierlichkeiten umfassen exklusive Abendessen, Konferenzen und Masterclasses, die in Zusammenarbeit mit renommierten Wein- und Champagnerhäusern stattfinden.
Die Weinkeller des »Hôtel de Paris Monte-Carlo« sind nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein lebendiges historisches Erbe, das kontinuierlich weiterentwickelt wird, um die Traditionen fortzuführen und den Geschmack der Zeit zu treffen. Mit fast 40 Verkaufsstellen im Resort und einer jährlichen Entkorkung von 330.000 Flaschen Wein und Champagner – das sind im Durchschnitt 900 Flaschen am Tag – spielen sie eine entscheidende Rolle im Angebot der »Monte-Carlo Société des Bains de Mer «.
Stéphane Valeri, stellvertretender Vorsitzender der »Monte-Carlo Société des Bains de Mer«, betont: »Das 150-jährige Jubiläum der Weinkeller des ›Hôtel de Paris‹ feiert das fabelhafte Erbe von Marie Blanc, aber auch die Leidenschaft und das Talent unserer Kellermeister und Sommeliers, die dieses Erbe weiterentwickeln, sei es im Herzen der Weinkeller oder in unseren heute rund 30 Restaurants und Bars. Für unsere Unternehmensgruppe steht dies für eine große und schöne Geschichte der Vermittlung und des Teilens. Dieses Erbe bieten wir unseren Kunden an, um ein unvergessliches Erlebnis in unseren weltweit einzigartigen Weinkellern zu haben.«
Der Auftakt erfolgte am 21. März mit einem privaten Abendessen in Kooperation mit dem Weingut Petrus. Doch die Feierlichkeiten enden hier nicht. Weitere exklusive Dinner sind geplant, darunter ein »Dîner Grands Crus Bordeaux« (5. April 2024), ein »Dîner Tenuta San Guido – Bolgheri« (11. Juni 2024) und ein »Dîner Moët Hennessy« (7. November 2024). Neben den Feierlichkeiten präsentieren die Weinkeller auch eine neue Atmosphäre mit einem neuen Eingang, Empfangsraum und Verkostungssaal, entworfen vom renommierten Architekturbüro »Moinard«. Diese Metamorphose ist Teil eines umfassenden Plans, der bis März 2025 fortgesetzt wird. Für Weinliebhaber bietet sich außerdem von April bis Oktober 2024 die »Route des Grands Crus« an, eine Gelegenheit, die Schätze der Weinkeller zu entdecken und erlesene Tropfen aus Bordeaux, Burgund, dem Rhône-Tal und der Loire zu verkosten.
Ein Höhepunkt des Jubiläums ist die Einführung einer limitierten Serie »Grande Champagne Premier Cru de Cognac Les Caves Hôtel de Paris Monte-Carlo«. Dieser Cognac, ein »XO Ultra vieille de Champagne«, verkörpert die Tradition und Qualität der Weinkeller. Hergestellt aus den besten Trauben der Region Grande Champagne und jahrzehntelang in Eichenfässern gereift, verspricht er ein Geschmackserlebnis mit Noten von Röst- und Lakritzaromen, Vanille und geröstetem Brot.
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