Die Watson-Geschwister auf dem familiären Weingut »Domaine Watson«

Die Watson-Geschwister auf dem familiären Weingut »Domaine Watson«
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Emma Watson lanciert in Chablis eigenen Gin »Renais«

Der neue Gin sei eine »eine Ode an die sonnenverwöhnten Weinberge von Chablis« und überrascht mit Kohlenstoffneutralität und Botanicals wie Angelikawurzel, Lindenblüten und Akazienhonig.

»Renais ist ein gehobener, moderner Gin«, der »von den Weinbergen inspiriert wurde, die ihr Vater Chris vor mehr als 30 Jahren in Chablis, Frankreich, pflanzte« so Emma Watson mit ihrem Bruder Alex Watson mit dem sie gemeinsam die neue Marke startete.

»Wiedergeburt« in Chablis

Der Markenname »Renais« leitet sich vom französischen Wort für Wiedergeburt ab und ist nicht nur eine Anspielung auf die Wiederverwendung gekelterter Trauben zur Herstellung ihrer Spirituose, sondern auch darauf, etwas Modernes zu schaffen, das auf Erbe und Tradition aufbaut«, so Alex Watson.

Nachhaltiger Genuss?

Der kohlenstoffneutrale Gin mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. wurde mit Zutaten aus der Region hergestellt, darunter biologische Grand-Cru-Trauben, die von der »Domaine Watson« in Burgund handgepflückt und wiederverwertet werden. Botanicals wie Wacholder, Kimmeridianstein und Angelikawurzel, Lindenblüten und Akazienhonig runden die Neukreation ab.

Renais Gin ist unser Liebesbrief an Chablis, ein kohlenstoffneutrales Produkt, das liebevoll aus recycelten Weintrauben hergestellt wird.
– Emma Watson

Einzigartiges Chablis-Terroir

Zur Markteinführung erklärte Alex Watson: »Renais ist ein kohlenstoffneutrales Produkt und zielt darauf ab, den Abfall zu minimieren. Aus diesem Grund wurde unsere Verpackung liebevoll aus Myzel hergestellt. Mit ausgewählten Zutaten aus dem einzigartigen Chablis-Terroir bietet Renais einen sanften und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Mineralität. Genießen Sie ihn pur, auf Eis, als Bestandteil eines Gin Tonic oder in Ihrem Lieblingscocktail.«


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