Gegenüber dem Hundertwasserhauses in Wien gibt es ab sofort Croissants aux amandes, Pain au chocolat und Co. wie in Frankreich: Die erste »Paul«-Filiale Österreichs bietet nicht nur feines Gebäck und Kaffee, sondern auch ein Bistro mit französischen Klassikern.
Seit dem 6. November hat Wien eine neue Adresse für französisches Gebäck: Die Bäckerei-Kette »Paul« eröffnete ihre erste österreichische Filiale im 3. Wiener Gemeindebezirk, in der Kegelgasse, direkt beim Hundertwasserhaus. Die neue Filiale vereint Bäckerei, Café und Bistro unter einem Dach. Besucherinnen und Besucher können Backwaren nicht nur kaufen, sondern auch direkt vor Ort im Bistro genießen.
In den Räumlichkeiten mit Holzvertäfelungen und Bildern der ehemaligen Bäckerfamilie an den Wänden kommt herrlich traditionelles Plundergepäck auf den Tisch – von Croissants aux amandes über Pain au chocolat oder die feine Kombination aus beidem: Pain au chocolat aux amandes (große Empfehlung!) bis hin zu Gourmandise – mit Vanillepudding und Schokolade.
Zudem werden täglich Bistro-Klassiker, Tartines, Salate oder Sandwiches serviert – bis 15 Uhr gibt es warme Küche. Darunter Eiergerichte wie Omelette oder Oeufs Bénédict, gefüllte Croissants, Croque-monsieur oder Paillasson saumon fumé – Kartoffelpuffer mit Räucherlachs. Außerdem: Viel Pâtisseries. Für alle, die sich nicht entscheiden können, gibt es auch den beliebten Dessertklassiker aus Frankreich: Café gourmand mit drei süßen Überraschungen.
Gegründet wurde »Paul« im Jahr 1889 in der Nähe von Lille im Norden Frankreichs. Was einst als kleine Familienbäckerei begann, hat sich über Generationen zu einem internationalen Unternehmen mit heute mehr als 800 Filialen in über 50 Ländern entwickelt. Der Name steht weltweit für traditionelle französische Brotkultur – von Baguettes über Croissants bis hin zu feinen Patisserien.
