In der zehnten Jubiläumsstaffel treffen die Hamburger Tim Mälzer und Cornelia Poletto erneut aufeinander – diesmal holen sich die beiden jedoch ihre kulinarischen Mentoren an die Seite: Gennaro Contaldo & Anna Sgroi.
Am Sonntag, 4. Mai 2025, trifft Tim Mälzer in der zweiten Folge seiner »Kitchen Impossible«-Jubiläumsstaffel erneut auf die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto. Eigentlich wollte diese nach der Kitchen Impossible Herausforderung im norwegischen Saltstraumen 2022 nie wieder an dem Format teilnehmen, nachdem sie Seelachsfilet und Dorschkopf »Wild Scandinavian Way« in einer Outdoor-Küche auf zwei Lagerfeuern zubereiten musste – bei strömendem Regen. Nachdem sie sich damals Mälzer geschlagen geben musste, stellt sie sich dem Küchenbullen nun erneut – aber mit Unterstützung.
Die beiden Hamburger Tim Mälzer und Cornelia Poletto kochen in dieser Folge erstmals an der Seite ihrer kulinarischen Mentoren, die ihren Kochstil und ihre Liebe zur italienischen Küche prägten. Da Gennaro Contaldo und Anna Sgroi beide in Italien geboren und aufgewachsen sind, steht auch das Länderziel für alle sofort fest: Es geht nach Italien.
Erstmals in der zehnjährigen Geschichte von »Kitchen Impossible« sieht man Tim Mälzer an der Seite von dem Mann, dem er sein gesamtkulinarisches Verständnis zu verdanken hat: Gennaro Contaldo. Gemeinsam reisen sie von Neapel nach Ischia, wo ihnen die schwarze Box mit einer doppelten Challenge serviert wird: Das berühmte »Kaninchen all’Ischitana« und klassische Fleischbällchen mit einer ihnen unbekannten weißen Creme. Gennaro freut sich auf das Gericht, eine wirkliche Herausforderung sieht er darin zunächst nicht. Er plaudert bei bester Laune mit dem Originalkoch, während Mälzer erstmals in die Rolle des Sous Chefs schlüpft und Gennaros Anweisungen klanglos befolgt »Yes, Chef!«.
Für Anna Sgroi und Cornelia Poletto geht es für ihre erste Challenge in die Heimatregion von Anna nach Sizilien. Im abgelegenen Bergdorf Motta Camastra werden die beiden nicht nur vom Bürgermeister persönlich begrüßt, auch die Dorfkapelle ist hier sowie beinahe alle Einheimischen, die sich das Öffnen der schwarzen Box nicht entgehen lassen wollen. Darin verstecken sich gleich drei traditionelle Gerichte, die die beiden nachkommen müssen. Beim gemeinsamen Pastamachen bis zur Zubereitung des Desserts schwelgen die beiden in Erinnerungen – durch Anna entdeckte Cornelia ihre Liebe zur italienischen Küche. Ob die beiden den Geschmack Siziliens tatsächlich einfangen können, bleibt bis zum letzten Moment spannend.
Zurück in Neapel erwartet Mälzer und Gennaro ein roter Sportwagen, mit dem sie Anna und Cornelia die malerische Amalfiküste entlang schicken zu Gennaros Heimatort nach Minori. Für Mälzer geht damit ein Herzenswunsch in Erfüllung – hier gemeinsam mit seinem Mentor zu kochen. Kaum haben sie an der reich gedeckten Tafel mit Familie und Freunden Platz genommen, kommt auch schon die schwarze Box mit zwei kulinarischen Herausforderungen: Neben Cannelloni sollen die beiden die »Delizia al Limone« nachkochen. Die Challenge führt sie am nächsten Tag nach Sorrent, wo das Originalrezept seinen Ursprung hat, streng gehütet und bis heute unverändert. Für Gennaro kein Hindernis zu versuchen, das Gericht einfach trotzdem besser beziehungsweise etwas anders zu machen.
Da Anna in Mailand aufgewachsen ist, senden Gennaro und Mälzer die beiden Frauen für ihre zweite Challenge in den Norden Italiens. In der piemontesischen Hauptstadt Turin werden die Anna und Cornelia auf der Piazza della Repubblica mit der schwarzen Box überrascht. Darin versteckt sich das Jahrhunderte alte Gericht Bollito Misto. Die piemontesische Spezialität aus verschiedenen gekochten Fleischsorten und einer Vielzahl aromatischer Soßen wie der Salsa Verde begeistert die beiden zunächst noch. Der Weg zur perfekten Harmonie wird jedoch zum Balanceakt.
Ob Mälzer gemeinsam mit seinem Mentor Gennaro Contaldo der Sieg gelingt? Die Auflösung folgt am Sonntag, dem 4. Mai 2025, auf »VOX« und »RTL+« sowie in unserem Themenspecial.
27.4.2025: Tim Mälzer vs. Philipp Vogel
4.5.2025: Tim Mälzer & Gennaro Contaldo vs. Cornelia Poletto & Anna Sgroi
11.5.2025: Tim Mälzer vs. Martin Klein
18.5.2025: Tim Mälzer & Marteria vs. The Duc Ngo & Sido
25.5.2025: Sebastian Brugger vs. Clara Hunger feat. Tim Mälzer & Max Strohe
1.6.2025: Best Friends Edition: Mario Lohninger vs. Edi Frauneder vs. Tim Mälzer
15.6.2025: Tim Mälzer vs. Jamie Oliver
22.6.2025: Tim Mälzer vs. Tim Raue
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