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© Stine Christiansen

Rezepte: Feinkost aus dem Meer

Meeresfrüchte
Rezept
Kulinarik
Lebensmittel

Die perfekte Zubereitung von Schätzen aus dem Ozean ist schwierig – und besonders delikat. Drei internationale Sterne-Köche haben uns ihre Lieblingsrezepte verraten.


Fotos: Stine Christiansen
Foodstyling: Will Smith

Erschienen in
Falstaff Magazin Schweiz Nr. 1/2019

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