Zanderfilet mit Kapern-Rosinen-Sauce.

Zanderfilet mit Kapern-Rosinen-Sauce.
© Konrad Limbeck

Rezepte: Top 15 Hauptspeisen mit Fisch

Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Energielieferant. Falstaff präsentiert absolute Lieblingsrezepte für Hauptspeisen mit Fisch.

Ob gedünstet, geräuchert oder gegrillt – Fisch lässt sich in den verschiedensten Zubereitungsarten geniessen. Durch sein Reichtum an Mineralstoffen, Vitamin D und Eiweiss ist Fischfleisch darüber hinaus nicht nur lecker, sondern auch ein richtiger Energielieferant. Gesund sind auch die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, die in Fettfischen wie Lachs enthalten sind. Wir verraten fünfzehn maritime Hauptspeisen, die das Herz von Feinschmeckern höherschlagen lassen.

Hauptspeisen mit Fisch


Pia Schorlemmer
Pia Schorlemmer
Autorin
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