Mit Abstand meistgeklickt im März: Die Grammelknödel aus dem «Gasthof Schloss Aigen».

Mit Abstand meistgeklickt im März: Die Grammelknödel aus dem «Gasthof Schloss Aigen».
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Top 10: Die beliebtesten Rezepte im März 2021

Von Grammelknödel bis zur Bündner Nusstorte – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.

Dem TV-Erfolgsformat Kitchen Impossible geschuldet, kam es im März zum «Siegeszug der Grammelknödel». Tim Mälzer wählte das Gericht im Rahmen einer Challenge in Salzburg unter seine Alltime Top 10 – wir verraten das Original-Rezept und haben ausserdem eine Variation aus dem österreichischen Mühlviertel im Repertoire.

Auch saisonale Themen wie Bärlauch sowie ein Tik-Tok-Trend haben im Ranking ihren Niederschlag gefunden. Welche Rezepte – allesamt meistgeklickt im März 2021 – bei der Falstaff-Community besonders gefragt waren, verrät folgendes Ranking.

Hier unser Monatsrückblick zum Nachkochen:

  1. Grammelknödel mit Veltlinerkraut aus Kitchen Impossible
  2. Bärlauchpesto
  3. Spaghetti Chitarra mit Melanzani, Datterini-Tomaten und Burrata
  4. Mühlviertler Grammelknödel mit Rahm-Radi-Salat
  5. Tartiflette
  6. Sizilianische Maccheroni con le sarde
  7. Zürcher Geschnetzeltes à la Restaurant «Kronenhalle»
  8. Bündner Nusstorte
  9. Rösti mit Guanciale
  10. Feta-Pasta aus dem Ofen

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Marion Topitschnig
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