Wallis: Genuss-Marathon durch die Weindörfer

Der Genuss-Marathon durch die Weindörfer des Wallis findet dieses Jahr bereits zum zweiten Mal statt, wobei der Fokus der Veranstaltung klar dem Genuss gewidmet wird: Die 23 Kilometer lange Gourmetwanderung zwischen Sitten und Salgesch findet ohne Zeitmessung statt, dafür aber mit zahlreichen Kulinarik-Stationen, an denen die Wanderer mit den besten Produkten der Region versorgt werden, von erlesenen Weinen bis hin zu regionalen Spezialitäten.

Gestaffelte Startzeiten zum Schutz der Teilnehmenden

«Schweizerinnen und Schweizer suchen nach authentischen Erlebnissen, bei denen sie eine Region, ihre Gastronomie und ihre lokalen Produkte auf originelle Weise und in aussergewöhnlichen Naturschauplätzen entdecken und geniessen können. Dies ist in der gegenwärtigen Situation umso mehr der Fall.»
^{Damian Constantin, Direktor Valais/Wallis Promotion}

Das Genuss-Marathon-Menü 2020

• Kleine Willkommens-Überraschung

• Wein 1: Fendant Grand Cru Ville de Sion
• Wein 2: Dôle Grand Cru Ville de Sion
• Walliser Teller

• Wein 1: Humagne Blanc
• Wein 2: Cornalin
• Kürbissuppe

• Wein 1: Païen
• Wein 2: Humagne Rouge
• Raclette du Valais AOP

• Wein 1: Johannisberg
• Wein 2: Assemblage rouge Puissance 5
• Cholera

• Wein 1: sPORTlich
• Wein 2: Vin de dessert
• Dessert-Variation mit Aprikosen

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