Heute eröffnet das «Genuss Film Festival» am Seeufer in Zug, das von 2. bis 9. Mai die Kulinarik sowie die Filmwelt zelebriert.
Neben einer erlesenen Auswahl von Spiel- und Dokumentarfilmen zum Thema Genuss, die im Kino Seehof gezeigt werden, bietet das «Genuss Film Festival» auch auf dem Teller kulinarische Highlights: Insgesamt sieben Schweizer Spitzenköche werden im «Genuss Pavillion» sowohl Schweizer Spezialitäten als auch internationale Köstlichkeiten für die Gäste zubereiten.
Darunter Martin Bieri, Küchenchef des Restaurants «Maiensässhotel Guarda Val», der gerne traditionelle, authentische Gerichte mit internationalen Einflüssen ergänzt. Auch Antonio Colaianni vom Zürcher «Restaurant Gustav» und Franz Wiget vom «Restaurant Adelboden» in Steinen werden im stilvollen Ambiente des Pavillions kochen. Zudem wird Irma Dütsch, die erste Schweizer Sterneköchin, gemeinsam mit Stefan Meier vom Zuger «Gasthaus Rathauskeller» einen Abend kulinarisch gestalten. Für ein besonderes Gastspiel wird ein Österreicher sorgen: Gustav Jantscher, der Küchenchef der «Schlossherrenstube» wird exklusiv ein Menü zubereiten.
