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Chispa Bistro

92
Falstaff Top Europa 2024

Das Restaurant mit industriellem Flair serviert eine zeitgenössische mediterrane Küche mit interessanten argentinischen und internationalen Einflüssen, mit einem Schwerpunkt auf das Feuer und den Grill. Die Speisekarte konzentriert sich auf elf Gerichte, fünf Käsesorten, drei Desserts und das Degustationsmenü Fuego Loco. Chefkoch Juan D'Onofrio gelingt es, jedem Gericht Persönlichkeit zu verleihen und überrascht mit originellen und beeindruckenden Kreationen, wie die Vorspeise mit Garnelen, Bananen und Palo Cortado Sherry oder die Taube, die in drei Gängen serviert wird.

46 /50 Essen
18 /20 Service
20 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Barrierefrei
Gourmet-News
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