Mint Julep

Name: Mint Julep
Ingredients: 10–12 Minzblätter; 1 Zuckerwürfel; 3 Schuss Angostura Bitters; 6 cl Bourbon Whiskey; Crushed Ice

Bourbon

Der Mint Julep wurde bereits gemixt, bevor die Bezeichnung Cocktail überhaupt erfunden wurde: Im 18. Jahrhundert wurde er morgens mit Rum getrunken.

Roberto Pavlovic-Hariwijadi

Minzblätter kurz zwischen den Händen reiben und ins Glas geben.
Zuckerwürfel und Angostura beimengen, mit Bourbon aufgießen und alles gut verrühren. Zum Schluss mit Crushed Ice auffüllen.

Erschienen in
Whiskey Special CH Nr.1/2019

Roberto Pavlovic-Hariwijadi

Barkeeper

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