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© Hildegard Bar

Negroni Celentano

Rum
Aperitivo
Italienische Küche

Thomas Pflanz gewinnt dem Grundrezept des legendären Cocktails mit seinem »Negroni Celentano« neue Aroma-Facetten ab.

Thomas Pflanz

Zutaten
3 cl weißer Rum infused mit Cranberry und Rosmarin
25 cl Lillet Blanc
2 cl Campari
  • Alles auf Eis rühren und mit einem Sieb in einen  Whiskey-Tumbler abseihen.
  • Das Glas mit 3–4 Eiswürfeln auffüllen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.
Thomas Pflanz
Bartender
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