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© David Bohmann
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Tea-Tonic

Tee
Tonic

Gin & Tonic mit Twist: Für diesen Drink wird die Spirituose mit Tee infusioniert.

Zutaten
2 Beutel Earl Grey oder anderen Schwarztee (egal ob klassisch oder aromatisiert)
2 cl Gin
200 ml Tonic (trockenes Tonic passt am Besten)
Schale einer unbehandelten Orange / Zitrone / Limette zum Garnieren
Eiswürfel
  • Gin in ein Glas gießen und 2 Teebeutel Earl Grey 3-5 Minuten darin schwenken, bis sich die Flüssigkeit leicht verfärbt.
  • Glas mit Eiswürfel und Tonic auffüllen.
  • Zum Garnieren Zitrusfrucht je nach Geschmack wählen, die Schale waschen, in dünne Streifen schneiden und ins Glas geben.

Rezept © Österreichischer Teeverband in Kooperation mit cocktail.atd

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Von Dominik Vombach

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